5月前半は新入荷のイタリアワインのご紹介を兼ねて、三種の飲み比べを選びました。
三種飲み比べていただいて1,400円と大変お得になっております。もちろん、各ワインをグラスでも提供しております。
Davide Tradición
生産者 Adega Davide
産地 リアス・バイシャス スペイン
品種 100% Albarino
スペイン西部、大西洋岸にある小さな職人的生産者が作った、ダビデ・トラディシオンは大西洋のすぐ近くで栽培された葡萄を使った力強いプレミアムアルバリーニョです。海沿いにあることからくるミネラル感が特徴的で、お寿司との相性は抜群です。
ボトル￥4,620 グラス¥1,100
Capotondo 2022
生産者 Castelvecchi
産地 シエナ、イタリア
品種
サンジョヴェーゼ（88％）とカナイオーロ（12％）のブレンドで、古いバリックと大樽の両方で熟成させた後、リリース前に瓶内熟成を行っています。花の香りに赤い果実、チェリー、プラム、ベリーの風味。そのままでも、パスタ、チーズ、赤身の肉と合わせても素晴らしいワインです。
ボトル￥3,300 税込 グラス¥800
Viña Magna Crianza 2011
生産者 Dominio Basconcillos
産地 リベラ・デ・デュエロ
品種 Tempranillo
DOMINIO BASCONCILLOSは、標高1000mの高地に50ヘクタールのブドウ畑を持つワイナリーです。Basconcillos家のワインは、卓越性と最高品質にこだわり、生産量は非常に限られています。テンプラニーリョ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％のブレンドで、フレンチオークの樽で12ヶ月間熟成させたパワフルなワインです。
ボトル￥3,740 税込 グラス¥900