前回よりワンランクアップしたキャンティクラシコを含む3本です。
Popa DOC Douro Branco 2016
生産者 Quinta do Popa
産地 ドウロ、ポルトガル
ボトル￥2,640 グラス¥700
Paraje Tonel 2018
生産者 Dominio de la Vega
産地 ドウロ、スペイン
品種 Bobal
ボトル￥3,300 グラス¥800
Lodolaio Riserva 2019
生産者 Castelvecchi
産地 シエナ、イタリア
キャンティクラシコ
樹齢25～70年のサンジョヴェーゼのみを使用。トスカーナの標高の高い場所に特徴的な石の多い土壌の区画で栽培され、フレンチバリックの新樽で12ヶ月間熟成。リリース前に瓶内でさらに熟成しています。
ボトル￥4,950 グラス¥1,200