オ・ヌワージュおすすめのワイン3種類セット（￥1,600）
今回は高級ワインを含むお得なセットとなっています。
Davide Duo 2016
価格：ボトル￥5,280 グラス¥1,200
生産者 Adega Davide
生産地 リアス・バイシャス ガリシア、スペイン
葡萄品種：70% Albarino and 30% Godello
ダビデ・デュオは、スペイン最高の白ブドウであるアルバリーニョとゴデロを同量ずつブレンドした、珍しくも濃厚なワインです。アルバリーニョのミネラルの強さとゴデロのレモンのようなアロマが調和したこのワインは、様々な軽い鳥料理やシーフード料理と爽やかにマッチします。
Sameirás Tinto 2014
価格：ボトル￥3,300 税込 グラス¥800
生産者 Antonio Cajide
生産地 ガリシア、スペイン
葡萄品種：Souson 40%, Caiño 30%, Brencellao 20% Other 10%
紫色のエッジを持つ深いチェリー色で、明るく鮮明な色合いです。フローラル（ウィステリア、ライラック）とハーブとバルサミコの組み合わせ、旬の赤い果実の完璧で非常に表情豊かな香り。口の中では、バランスのとれた味わい持っています。丸みのある渋み、バランスの取れた酸味で、絹のような舌ざわりです。新鮮でフルーティーな仕上がりが程よく持続する後味です。
Madonnino Delle Pieve Gran Selezione 2017
価格：ボトル ¥8,580 グラス ¥1,600
＜生産本数3000本＞
生産者：Castelvecchi
生産地：シエナ、イタリア
葡萄品種：
<Chianti Classico>
1970年に植えられた単一区画（3ヘクタール）の純粋なサンジョヴェーゼから造られるこのワインは、最高の年にのみ生産される。最適な成熟度で収穫されるよう、ブドウ畑を複数回に分けて収穫を行います。醸造後、ワインは42ヶ月間木樽で熟成されます。内訳は新フレンチバリック樽で24ヶ月、その後大型樽でさらに18ヶ月熟成。瓶詰め後、瓶内熟成を経てリリースされます。完成したワインは複雑で優雅な味わいを持ち、果実味の特徴がスパイスのブーケへと広がります。濃厚な肉料理やジビエ料理、特に原産地トスカーナ産の料理との相性が抜群です。