
11月後半の飲み比べ3種類のご紹介です。今回はスペインのワイナリーPonta de Bogaのワインで、珍しい葡萄品種を使った希少なワインを揃えてみました。個別にグラスでもご注文いただけますし、ボトルでの購入もできます。
三種飲み比べ ¥1,600

PB Godello G 2022
生産者 Ponte da Boga
生産地 スペイン
品種 Godello 白ワイン
フルーティーな甘みと酸味のバランスが良く、非常に特徴的でエレガントな地場品種(ゴデヨ)の白ワイン。適度なアロマがあり、リンゴ、洋ナシ、レモン、ミネラルの要素がブレンドされた味わい。
グラス ¥800 ボトル ¥3,300 税込

Porto de Lobos 2018
生産者 Ponte da Boga
生産地 スペイン
品種 ブランセリャオ
グラス¥1,200 ボトル¥4,950
ポルト・デ・ロボスは、スペインではブランセリャオ(ポルトガルではアルバレリャオ)として知られる先祖伝来の地場赤ワイン品種。ミディアムボディ、濃厚なルビー色、香水のようなアロマ、カシスや花の要素を含む複雑なブーケ。非常に繊細で爽やか。

Capricho Merenzao 2018
生産者 Ponte da Boga
産 地 スペイン
品 種 メレンザオ
グラス¥1,200 ボトル¥4,950
フランスのジュラ地方とサヴォワ地方のトルソーと親戚関係にあるとされる、メレンザオと呼ばれる回復した地元の赤品種から。ミディアムボディ、濃厚なプラム色、繊細なアロマ、ラズベリーとチェリーを強調したブーケ。非常に洗練された、美しい飲み心地。