8月の三種飲み比べのご紹介です。
Alma d Mar 2014
生産者 Albamar
生産地 スペイン リアス・バイシャス
品種 アルバリーニョ 白ワイン
ボトル ¥5,280
グラス ¥1,000 （スペシャル価格）
大西洋からわずか数歩の単一区画から造られる、ピュアで力強く、峻厳なアルバリーニョのマイクロキュヴェ。本物のアルバリーニョ愛好家のための、強いミネラルと海洋性のキャラクター。
Capotondo 2022
生産者 Castelvecchi
産地 シエナ、イタリア
ボトル￥3,300 税込
グラス¥800
サンジョヴェーゼ（88％）とカナイオーロ（12％）のブレンドで、古いバリックと大樽の両方で熟成させた後、リリース前に瓶内熟成を行っています。花の香りに赤い果実、チェリー、プラム、ベリーの風味。そのままでも、パスタ、チーズ、赤身の肉と合わせても素晴らしいワインです。
Popa ‘VV’ (Vinhas Velhas) 2013
生産者 Quinta do Popa
産地 ドウロ、ポルトガル
ボトル ￥5,720
グラス ¥1,000（スペシャル価格）
VinhasVelhas(古いブドウ-80年以上)からの21のブドウ品種のフィールドブレンド。 伝統的な石 のラガーで踏んで作るこのワインは、ブドウ園のこの部分にのみ存在する数々の古い品種のを使用し、このテロワール独特の風味を醸し出しています。 フルボディ、バランスの取れた酸味、素晴らしい熟 成の可能性を備えた複雑をお楽しみください。