オ・ヌワージュおすすめのワイン3種類セット（￥1,600）今回はスペイン、イタリア、フランスの3カ国にまたがってお楽しみいただけます。
Panoramico Blanco 2021
価格：ボトル￥3,740 グラス¥900
＜生産本数7,200本限定＞
高地（標高750メートル以上）の畑で栽培されたヴィウラ種と少量のマルヴァジア種を使用。大陸性微気候の影響を受け、豊かな果実味と優雅な酸味を備えたワインを生み出します。オーク樽内での発酵は極低温（4ヶ月間）でゆっくりと行われ、長期熟成と瓶内熟成に適したワインに仕上がっています。外観は明るい麦わら色。香りは柑橘系と花々の要素に白果実・核果類（洋梨、桃）とスパイシーなニュアンスが調和。口当たりはシルキーで豊満かつバランス良く、幅広い料理と調和する爽やかな酸味を示す。
Capotondo 2022
価格：ボトル￥3,300 税込 グラス¥800
生産者 Castelvecchi
生産地 シエナ、イタリア
葡萄品種：サンジョヴェーゼ（88％）カナイオーロ（12％）
古いバリックと大樽の両方で熟成させた後、リリース前に瓶内熟成を行っています。花の香りに赤い果実、チェリー、プラム、ベリーの風味。そのままでも、パスタ、チーズ、赤身の肉と合わせても素晴らしいワインです。
Château Moulin du Cadet 2018
価格：ボトル ¥7,920 グラス ¥1,600
生産者：Château Moulin du Cadet
生産地：ボルドー、サンテミリオン、フランス
葡萄品種：メルロー
シャトー・ムーラン・デュ・カデは、サンテミリオンの入口に位置するカデの丘に理想的な立地にあります。この2.85ヘクタール（7.04エーカー）の格付けシャトーは、サンテミリオン台地の粘土質石灰岩土壌を活かし、メルローを独自に栽培しています。ムーラン・デュ・カデのワインは歴史的に高く評価され、1867年のパリ万国博覧会で金賞を受賞しています。生産されるワインは重たさを感じさせず、非常にシルキーなタンニンを備えた優雅な味わいです。